Hälsoinformation

Vad är fördelaktigt sparris för kroppen

Pin
Send
Share
Send
Send


Idag har anhängare av hälsosamt ätande ett varierat och brett utbud av livsmedel som är lämpliga för matlagning. Något gick in i dieten för vegetarianer och veganer för länge sedan, och ett antal produkter anses vara relativt nya. Till exempel, en sådan variant av mat som sojabarnsparris, någon redan lyckats bli förälskad. Men någon är inte alls bekant med honom. Ursprunget till denna fantastiska livsmedelsprodukt är långt ifrån bekant för alla. Det är nyfiken att veta vilka fördelar och vilken skada sojabarnsparris gör för människokroppen. Vi beslutade att överväga dessa frågor i detalj för att göra det lättare att förstå om denna produkt behövs i menyn för en följare av en sund livsstil, och om nödvändigt, för vad.

Sojasparris: hälsofördelar och skador

Innan du pratar om hur användbar och skadlig aspargesen från soja är, är det värt att bestämma vad den här produkten är.

Sojasparris är ett derivat av sojabönor, som bildas i processen att defibrera färska sojabönor. Koka bönorna, få en tät fet film, som sedan torkas på ett speciellt sätt. Det är från denna torkade sojabönsfilm som livsmedelselementet som beaktas erhålls. I själva verket är sojabarnsparris ett proteinrikt koncentrat av vegetabiliskt ursprung. Det erhålls artificiellt från en naturlig fördelaktig bas.

Ett annat namn för sojabarnsparris är fuju. Denna produkt är mycket populär i asiatisk mat. Idag finns en sådan matkomponent i vårt land. Tack vare detta kan vi laga mat och äta sparris.

Sojasparris: Sammansättning och energivärde

Den kemiska sammansättningen av denna produkt är nyfiken på sitt höga innehåll av vitaminer och mineraler.

Listan över element som ingår i kompositionen inkluderar:

  • B-vitaminer (B6, B12, B1, B2, B9, B5), C, E, A, K,
  • aminosyror
  • kalcium,
  • kalium,
  • magnesium,
  • fluor,
  • fosfor,
  • järn,
  • magnesium,
  • zink,
  • natrium,
  • kalcium.

Av särskilt värde i sammansättningen av denna produkt är vegetabiliska proteiner. Sojasparris är bokstavligen mättade med dem.

Energivärde per 100 gram produkt - 255 kcal:

  • proteiner - 42 gram,
  • kolhydrater - 24 gram,
  • fett - 14 gram.

Sojasparris: Fördelar

Du kan prata om fördelarna med denna produkt i timmar. Ändå kommer vi att försöka lägga allt på hyllorna.

Så sojabarnsparris har en gynnsam effekt på olika delar av människokroppen.

  • denna produkt är användbar för att förebygga hjärt-kärlsjukdomar,
  • sojabarnsparris kan väljas som ett extra verktyg under behandlingen av muskuloskeletala sjukdomar,
  • detta livsmedel är bra för sjukdomar i mag-tarmkanalen,
  • en produkt är tillåten på menyn för personer med metabolism och diabetes,
  • bra sparris för viktminskning, tillåtet på menyn för fetma,
  • denna produkt hjälper till att stärka immunförsvaret,
  • med hjälp av sparris kan du berika dieten hos idrottare och människor som arbetar med tungt fysiskt arbete,
  • Sparris i kosten är bra för att bevara ungdomar och skönhet.

Det finns en legend att en kinesisk kejsare av Qin-dynastin valde sojabarnsparris som "ungdomens elixir."

Det är märkligt att man i den moderna världen också inser att sojabarnsparris ger en speciell avgift för ungdom och hälsa i kosten. Det kommer också att vara mycket intressant att veta om fördelarna och skadan med denna produkt för kvinnor. När det gäller fördelarna: sojabarnsparris innehåller fytoöstrogener, vilket gynnar den hormonella bakgrunden. Växtproteiner stärker och skapar en hälsosam bakgrund i det kvinnliga reproduktionssystemet. Det är användbart att äta fuju för kvinnor under perioden med PMS, klimakteriet och i ogynnsamma tillstånd av könssystemet. Denna produkt jämnar effekterna av hormonell stress, minskar menstruationssmärta, förhindrar utveckling av inflammatoriska processer och blödning. Fuju innehåller en stor mängd antioxidanter. Produkten bromsar inte bara åldringsprocessen utan hjälper också till att förhindra utvecklingen av tumörsjukdomar. Sojasparris tar bort cancerframkallande ämnen från kroppen. När det gäller skadorna av sparris på kvinnokroppen är de möjliga negativa konsekvenserna av användningen av denna produkt desamma för båda könen. Vi kommer att prata om dem lite senare.

Män kommer också att uppskatta fördelarna med fuju! När allt kommer omkring ger denna produkt den nödvändiga styrkan, skyddar nervsystemet från stress, skyddar hjärtat och blodkärlen. Påverkar fördelaktigt konsumtionen av sparris från soja och det manliga reproduktiva systemet. Som förberedelse för befruktningen rekommenderas denna produkt att ingå i kosten 1-2 gånger i veckan.

För dem som bestämmer sig för att gå ner i vikt är denna produkt helt enkelt oumbärlig i kosten. Faktum är att sammansättningen av sojabarnsparris är sådan att den lätt ger mättnad och ger en laddning av kraft och styrka. Det fanns inga negativa konsekvenser för siffran. Tvärtom, produkten hjälper till att försiktigt och bli av med överskottsvätska i kroppen, bryter ner fett.

Detta är en oumbärlig proteinkälla för människor som helt har uteslutit kött och andra animaliska produkter från sin diet. Genom att inkludera fuju i din diet regelbundet kan du knappast oroa dig för en sådan nödvändig proteinkomponent i menyn. Detta är mycket användbart både för idrottare och för människor som är vana vid allvarlig fysisk ansträngning. Men absolut alla människor behöver protein.

Sojasparrisskada

Sojasparris är en relativt ofarlig produkt. Om du använder det måttligt, utan att bryta ut från det rekommenderade ramverket, kommer kroppen bara att gynnas.

Det finns emellertid ett antal kontraindikationer:

  • allvarliga allergiska reaktioner på sojaprodukter,
  • akut pankreassjukdom,
  • problem med sköldkörteln (du behöver läkarkonsultation),
  • barns ålder upp till 5 år (behöver specialrådgivning),
  • amning och graviditet är villkorade kontraindikationer.

Har du kroniska sjukdomar bör du konsultera en specialist om huruvida en ny produkt kan tas med i kosten.

Skadan av sojabarnsparris kan också vara förknippad med egenskaperna för produktionen av den ursprungliga produkten. Det är ingen hemlighet att idag mest av sojakomponenten är relaterad till GMO. Vid denna tidpunkt kan det också vara potentiell skada vid konsumtion av fuju. Men om du själv hittar en tillverkare av denna produkt som du kan lita på, är det fullt möjligt att undvika negativa konsekvenser.

I allmänhet är sojabarnsparris fortfarande en mycket säker och mycket användbar produkt som används allmänt i matlagning.

1. Sparris innehåller mycket näringsämnen och har låg kalorier.

Sparris har ett lågt kaloriantal men en verkligt imponerande näringsprofil.

100 gram kokt sparris innehåller:

Kaloriinnehåll: 22 kcal
proteiner: 2,3 gr.
fetter: 0,2 gr.
cellulosa: 1,9 g
C-vitamin: 14% dagbidrag
Vitamin A: 20% dagligt behov
K-vitamin: 65% dagligt behov
folat: 38% dagbidrag
kalium: 7% dagbidrag
fosfor: 6% av dagskursen
E-vitamin: 8% dagligt behov

Sparris innehåller också en liten mängd andra spårämnen, inklusive järn, zink och riboflavin. Det är en utmärkt källa till vitamin K, ett viktigt näringsämne som är involverat i blodkoagulation och benhälsa.

Dessutom har sparris ett högt innehåll av folsyra, ett näringsämne som är viktigt för en hälsosam graviditet och många viktiga processer i kroppen, inklusive celltillväxt och DNA-bildning.

Sparris är en kalorifattig grönsak som är en utmärkt källa för viktiga vitaminer och mineraler, särskilt folsyra och vitamin A, C och K.

2. Sparris är en bra källa till antioxidanter

Antioxidanter är föreningar som hjälper till att skydda kroppens celler från skadliga effekter av fria radikaler och oxidativ stress.

Oxidativ stress bidrar till åldrande, kronisk inflammation och många sjukdomar, inklusive cancer.

Sparris innehåller, liksom andra gröna grönsaker, många antioxidanter. Dessa inkluderar vitamin E, vitamin C och glutation, samt olika flavonoider och polyfenoler.

Sparris innehåller en särskilt stor mängd flavonoider: quercetin, isoramnetin och kempferol. Det konstaterades att dessa ämnen har en effekt som sänker blodtrycket, såväl som antiinflammatoriska, antivirala och antitumöreffekter i ett antal studier som involverade människor och djur (1, 2).

Dessutom innehåller lila sparris kraftfulla pigment som kallas antocyaniner, vilket ger växten sin ljusa färg och har en antioxidanteffekt i kroppen. En ökning av antocyaninintaget har visat sig minska blodtrycket och risken för hjärtattacker och hjärtsjukdomar (3).

Att äta sparris tillsammans med andra frukter och grönsaker kan ge din kropp ett antal antioxidanter för god hälsa och välbefinnande.

Sparris är en bra källa till antioxidanter, inklusive vitamin C och E, flavonoider och polyfenoler. Antioxidanter förhindrar ansamling av skadliga fria radikaler och kan minska risken för att utveckla kroniska sjukdomar.

3. Sparris är bra för matsmältningssystemet

Kostfiber är avgörande för god mat i matsmältningen. Endast en halv kopp sparris (100 gram) innehåller 1,9 gram fiber, vilket är 7% av människans dagliga behov.

Studier visar att en kost rik på fiber (frukt och grönsaker) kan bidra till att sänka risken för högt blodtryck, hjärtsjukdomar och diabetes (4).

Sparris innehåller särskilt mycket olöslig kostfiber, som ger massan till avföringen och stöder regelbundna avföringar.

Den innehåller också en liten mängd löslig fiber, som upplöses i vatten och bildar en gelliknande substans i matsmältningskanalen. Lösliga fibrer närar tarmvänliga bakterier som Bifidobacteria och Lactobacillus. Att öka antalet av dessa gynnsamma bakterier spelar en roll för att öka immunförsvaret och producera viktiga näringsämnen som vitaminer B12 och K2.

Att äta sparris som en del av en fiberrik diet är ett bra sätt att hjälpa till att uppfylla fiberbehov och upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem.

Som en bra källa till fiber främjar sparris regelbunden avföring och matsmältning och kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar, högt blodtryck och diabetes.

4. Sparris är bra för kvinnor under graviditeten.

Sparris är en utmärkt källa till folsyra, även känd som vitamin B9. Endast en halv kopp sparris ger vuxna 38% av deras dagliga folsyrabehov och gravida kvinnor 22% av deras dagliga behov.

Folsyra är ett viktigt näringsämne som hjälper till att bilda röda blodkroppar och producera DNA för en sund tillväxt och utveckling. I de tidiga stadierna av graviditeten är det särskilt viktigt att säkerställa en sund utveckling av barnet.

Att få tillräckligt med folsyra från källor som sparris, gröna bladgrönsaker och frukter kan skydda mot neurala rördefekter, inklusive spina bifida. Neuralrörsdefekter kan leda till ett antal komplikationer, allt från inlärningssvårigheter till bristande kontroll av tarm och urinblåsan och andra fysiska funktionsnedsättningar.

En tillräcklig mängd folsyra är så viktigt under graviditeten och i början av graviditeten att det rekommenderas att ta folinsyratillskott så att kvinnor konsumerar en tillräcklig mängd av den (minst 400 mikrogram per dag).

Dessutom är sparris också en godkänd grönsak för amning.

Sparris innehåller mycket folsyra (vitamin B9), ett viktigt näringsämne som hjälper till att minska risken för neuralrörsdefekter under graviditeten.

5. Sparris är bra för att sänka blodtrycket.

Över 1,3 miljarder människor världen över lider av högt blodtryck och är en viktig riskfaktor för hjärtsjukdomar och stroke.

Studier visar att ökande kaliumintag samtidigt som saltintaget är ett effektivt sätt att sänka högt blodtryck (5). Kalium sänker blodtrycket på två sätt: genom att slappna av blodkärlens väggar och släppa överskott av salt genom urin. Sparris är en bra kaliumkälla och ger 6% av ditt dagliga intag av 100 gram. Förresten, högt blodtryck och hjärtklappning är ett av symptomen på brist på kalium i kroppen.

Studier på råttor med högt blodtryck antyder dessutom att sparris kan ha andra egenskaper som sänker blodtrycket. I en studie var 5% av råttans diet sparris eller standarddiet utan sparris. Efter 10 veckor hade råttor på en sparrisdiet 17% lägre fall av högt blodtryck än råttor med en vanlig diet (6). Forskare trodde att denna effekt beror på den aktiva föreningen i sparris, vilket orsakar expansion av blodkärl.

Liknande studier på människor har emellertid inte genomförts, så mer vetenskapliga bevis behövs för att bekräfta denna fördelaktiga egenskap hos sparris.

I alla fall är det att äta gott om kaliumrika grönsaker som sparris ett bra sätt att hjälpa till att hålla blodtrycket i ett hälsosamt intervall.

Sparris innehåller kalium, ett mineral som kan hjälpa till att sänka högt blodtryck. Djurstudier har dessutom funnit att sparris kan innehålla en aktiv förening som utvidgar blodkärlen och därmed sänker blodtrycket.

6. Sparris är användbart för viktminskning.

För närvarande har inga studier testat effekten av sparris på viktminskning. Men det har ett antal egenskaper som kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

  • För det första är detta ett mycket lågt kaloriantal - bara 22 kalorier i en halv kopp. Detta innebär att du kan äta mycket sparris utan att få mycket kalorier.
  • Dessutom innehåller sparris 94% vatten. Studier visar att konsumtion av lågkalorifattiga livsmedel är förknippad med viktminskning (7).
  • Sparris är också rik på fiber, vilket har en god effekt på viktminskning, eftersom det främjar god ämnesomsättning och matsmältning.

Sparris har ett antal funktioner som gör det bekvämt för mat med viktminskning. Den är låg i kalorier, innehåller mycket vatten och är rik på fiber.

7. Sparris är lätt att lägga till din kost

Förutom att det är fördelaktigt för kroppen är sparris också välsmakande och lätt att integrera i din kost.

Det kan beredas på olika sätt: koka, ånga eller stek. Du kan också köpa konserverad sparris som är förkokt och färdig att äta.

Sparris kan användas i en mängd olika rätter, som sallader, friter, omeletter och pasta. Dessutom kan sparris i sig vara en bra sidorätt.

Sparris är en ganska prisvärd grönsak som kan köpas på de flesta livsmedelsbutiker. När du köper färsk sparris, leta efter fasta stjälkar och snäva, stängda spetsar.

Sparris är en läcker och mångsidig grönsak som är lätt att integrera i din kost. Lägg till den i sallader, friter, omeletter eller bara använda den som en användbar sidorätt.

Så, vad använder man sparris för kroppen:

  • Sparris är ett näringsrikt och välsmakande tillskott till alla dieter.
  • Kalorihalten är liten, men användbarheten är stor: sparris innehåller fiber, folsyra och vitamin A, C och K.
  • Att äta sparris har ett antal hälsofördelar, inklusive viktminskning, förbättrad matsmältning, hälsosamma graviditetsresultat och lägre blodtryck.
  • Dessutom är det billigt, enkelt att förbereda och ett utmärkt tillägg till ett antal recept.

Vad är tillverkat av sojabarnsparris

I olika länder används sojasparris på sitt eget sätt: till exempel äter kineserna den i torkad form. I Japan serveras denna produkt färskt. Den doppas i sojasås och äts som en aptitretare för vissa andra typer av mat. Koreaner kokar sparris från sojabönor, blötlägg den i olika varma marinader och lägger till grönsaker och bönor.

Och sojasparris kokas, stekas, läggs till sallader, soppor, serveras med kalla och varma aptitretare. Du kan äta fuju utan några speciella tillägg. Man bör dock komma ihåg att färsk sparris inte lagras länge, bara cirka sju dagar.

Hur man gör sojasparris

Denna produkt säljs i butikerna som en halvfabrik. För att förbereda rätter med sojasparris måste du först förbereda produkten. Det finns tre vanliga sätt att förbereda.

Häll den torkade versionen av produkten med kallt vatten så att vätskan täcker toppen. Så sparris bör stå en dag. Efter 24 timmar är fuju redo att äta. Её можно есть или добавлять в блюда.

Залить сухую взвесь горячей (кипячёной) водой на 2,5 часа. За это время спаржа разбухнет, станет мягкой, готовой к употреблению. После этой процедуры продукт будет вкусным и доступным для кулинарных манипуляций.

Blötlägg torra sparris i 2-3 timmar i varmt vatten och koka sedan det på låg värme i 30 minuter. Efter det kan du laga allt från fuju enligt det valda receptet.

Det mest användbara sättet att laga sparris är # 1. Det tros att när den blötläggs i kallt vatten förlorar produkten inte användbara egenskaper alls.

Men om det inte finns någon tid kan du välja den andra och den tredje metoden.

Hur är sparris bra för män?

Antioxidantföreningar, såsom tokoferol och flavonoider, motstår oxidativ stress och bromsar cellens åldrande, och därmed för en man närmare livslängden. Flavonoidrutinet är allmänt känt, vilket stärker väggarna i blodkärlen och förhindrar deras bräcklighet.

Ett högt K-vitamininnehåll hjälper till att hantera blödningsproblem, eftersom det är ett proenzym på 2,7,9 och 10 faktorer i blodkoagulationssystemet.

Sparris kan också hjälpa till att stoppa ödem av hjärt- och njursjukdom. Användbara egenskaper för män beror på det höga halten saponiner, som stimulerar frisättningen av steroidhormoner (inklusive testosteron). De ansvarar för mäns hälsa när det gäller kön, ökar libido och uthållighet.

Inulin - en naturlig polysackarid i kompositionen, är en prebiotisk och hjälper till att bibehålla förhållandet mellan gynnsam och patogen mikroflora i tarmen. Sparris har en gynnsam effekt på matsmältningen, absorberas lätt av kroppen och innehåller många kemiska element.

På grund av det låga kaloriinnehållet och på grund av den lipidsänkande effekten rekommenderar läkare att använda det för personer med åderförkalkning och diabetes.

Skada och kontraindikationer

Tillsammans med de uppenbara hälsofördelarna med produkten kan negativa effekter inte uteslutas. Till exempel med individuell intolerans mot enskilda komponenter, som manifesterar sig i form av en allergisk reaktion på en sparrisprodukt. Skador på människors hälsa är möjliga med en genetisk benägenhet för stenbildning i urinsystemet. Den höga halten oxalsyra främjar bildningen av oxalater.

Det är inte värt det att missbruka och människor som har inflammatoriska sjukdomar i mag-tarmkanalen, eftersom dess beståndsdelar saponiner har egenskapen att irritera slemhinnan.

Grönsaken har också en specifik egenskap, med konstant konsumtion absorberas de aktiva svavelföreningarna i blodet och utsöndras sedan genom svettkörtlarna och urinsystemet. Denna effekt orsakar en "trevlig" lukt (vid urinering och överdriven svettning), som vagt påminner om fetidskunk. Lyckligtvis passerar lukten snabbt inom bokstavligen flera timmar.

Sparris för styrka: funktioner i applikationen

Aminosyran asparagin, som är en del av kompositionen, förbättrar prostatakörtelns funktion och minskar sannolikheten för att utveckla prostatit. Växten är användbar för att förebygga inflammatoriska sjukdomar i urinsystemet.

Speciellt är de diuretiska och koleretiska effekterna. Sparris för styrka är viktigt eftersom det ger självförtroende och ökar spermiernas rörlighet. Män som lider av infertilitet bör därför definitivt inkludera det i sin kost.

Långvarig användning av sparris har en gynnsam effekt på libido, eftersom den innehåller lipokaliner, som ansvarar för transport av feromoner - ämnen som syntetiseras i kroppen för att locka motsatt kön.

Experter har identifierat ett mönster mellan lipokaliner och frigiditet.

Grönsaker kräver minimal värmebehandling, eftersom den har en känslig biostruktur. Grön sparris ska kokas upprätt i en smal hög kastrull, eftersom den nedre delen av skottet är tätare och därför tar längre tid att laga. Låt koka i 3-5 minuter, efter att du har bundit skotten i buntar om 10 stycken. Om du drar den ur kokande vatten måste du omedelbart sänkas ned i kallt vatten, detta kommer att upprätthålla en hög koncentration av biologiskt aktiva ämnen.

För ett par ökar tillagningstiden till 10 minuter.

Sparris för män är värdefull inte bara i skott, utan också i rötter. På senhösten måste du gräva växtens rotsystem, tvätta och torka noggrant vid en temperatur på 60 i ugnen i 2 timmar eller i ett väl ventilerat varmt rum i en vecka. Roten slipas och läggs till tinkturer.

Kinesisk traditionell medicin betonar särskilt effektiviteten hos sparrisbär: 10 ljusröd mogna frukter måste placeras i en termos och häll 250 ml varmt kokt vatten, insisterade i 12 timmar. Efter att ha konsumerat 1 sked 3 gånger om dagen innan du äter. Och så i minst en månad.

effektivitet

Sedan antiken har läkare rekommenderat att använda sparris för att öka styrkan och bevara manlig hälsa. Användbara egenskaper för män kommer fram efter flera veckors inträde. Att inkludera den i kosten kan hjälpa kroppen att förbättra många av sina system.

Resultaten från medicinska studier indikerar en ökning av den anabola, reproduktiva och sexuella aktiviteten hos män när de konsumeras under flera månader (intermittent).

Utöver detta minskar denna produkt effekterna av ett baksmälla-syndrom och skyddar leverceller från toxiner.

Sparris har också en föryngrande effekt, många av dess komponenter fungerar som antioxidanter. Att äta grönsaker påverkar hudens skick positivt, återfuktar och närar det, vilket hjälper till att jämna ut fina rynkor.

Fenoler, även om de är giftiga ämnen, men på grund av deras låga innehåll, har de bara en positiv antiseptisk effekt. Detta är basen för antivirala och svampdödande egenskaper, varför det är värt att överväga användningen av sparris under influensasäsongen.

Nikolay, 30 år, Kursk:

”Jag började märka problem med styrka för två år sedan, då allt gick fel på jobbet. Situationen med cheferna har förändrats, men människors hälsa har börjat misslyckas. Jag gick inte till läkaren, jag bestämde mig för att studera litteraturen om denna fråga och kom till slutsatsen att sparris har en god effekt att upprätthålla och stärka en erektion. Jag inkluderade det i min dagliga diet, efter 6 månader började jag märka positiva resultat. Jag hoppas att ytterligare förändringar kommer att märkas mer. "

Vladimir, 45 år, Omsk:

”Efter operation (på hjärtat) och en lång återhämtning dök upp allvarliga problem med styrka. Det var nödvändigt att hitta ett alternativ till traditionell medicinlösning. I en konversation mellan vänner hörde jag om nyttan av sparris, studerade det här problemet och de senaste 3,5 åren har jag försökt använda det minst flera gånger i veckan. "Det finns en effekt, inte lika stark som från läkemedel som Viagra, men ändå med tanke på att jag nu har ett tabu på stimulanter."

Dagliga matlagningsrecept

Sojasparris sallad med grönsaker

Detta är en lätt och hjärtlig sallad som kan förberedas till middag eller lunch. Den innehåller allt du behöver för ett hjärtligt mellanmål och en laddning av energi under hela dagen.

För att förbereda 3-4 portioner behöver du:

  • sojabarnsparris - 250 gram i torr form,
  • lök - ½ lök, (rekommenderas inte för att utöva yoga)
  • morötter - 1 stor eller 2 medium,
  • alla favoritgrönsaker
  • sojasås och vegetabilisk olja för dressing.

Koka sparris som anges i receptet. Hacka löken, skär morötter i remsor. Blanda sojasås och vegetabilisk olja i lika delar (1 msk L.) för att förbereda dressing. Finhacka greenerna. Blanda alla komponenter och fyll med förband. För att förbättra smaken, låt skålen brygga i minst 30 minuter.

Regnbågsallad med sparris och grönsaker

Denna ljusa hjärta sallad kommer att glädja anhängare av en hälsosam kost! Alla ingredienser är lätta att hitta i ditt eget kylskåp eller köpa på marknaden.

För att förbereda 3-4 portioner behöver du:

  • torkad soja sparris - 200 gram,
  • lök - 1 medium lök, (rekommenderas inte för att utöva yoga)
  • Bulgarsk peppar - ½ stycken,
  • färsk gurka - 1 medium,
  • selleri stjälk - 1 medelstora,
  • vitlök - 1 kryddnejlika, (rekommenderas inte för att utöva yoga)
  • koriandergrönsaker efter smak,
  • sesamfrön - 2 teskedar,
  • olivolja och solrosolja i lika delar - 1 matsked,
  • sojasås - 1 msk. en sked
  • färsk citronsaft - 1 tesked.

Blötlägg sparris på något bekvämt sätt. Skär grönsaken i praktiska, vackra skivor. Slip greener. För vitlök genom en press och blanda med olja, sojasås och citronsaft. Blanda alla ingredienserna i en djup skål och låt den brygga i 30-40 minuter.

Sojasparris är välsmakande, näringsrik och hälsosam! Om det inte finns några kontraindikationer är det värt ett försök. Bon aptit och vara frisk!

Pin
Send
Share
Send
Send