Hälsoinformation

Kelat koppar: 7 fördelar och försiktighetsåtgärder

Pin
Send
Share
Send
Send


Koppar deltar i många viktiga processer i människokroppen.

Den rekommenderade konsumtionshastigheten för koppar med mat varierar från 1,5 till 3 mg per dag. Med användning av koppar i en daglig mängd på mindre än 1 mg kommer bristen gradvis att utvecklas.

De huvudsakliga kopparinnehållande produkterna är som regel av växtursprung.

Kopparinnehållet i dem kan variera och öka - om kopparhaltiga gödningsmedel användes under odlingen.

Till exempel innehåller spenatlöv upp till 70 mg / kg torrvikt, bovete - 50, sallad - upp till 40, havre - upp till 20. Dessutom kan kli och kärndelar av spannmål betraktas som traditionella koppar. rik på sub- (nötköttlever och njurar) och skaldjur (bläckfisk, hummer, bläckfisk).

Tröskeln för koppartoxicitet för människor är 200-250 mg / dag.

Kliniskt manifesteras eller kopplas en kopparbrist till följande syndrom:

  • anemi
  • Lekotsitopeniya
  • trombocytopeni
  • Pigmentationsstörningar i hud, hår, iris
  • Skelettbildningsstörningar, tillväxtfördröjning
  • Mottaglighet för infektioner
  • Artrit, artros
  • Viktminskning, brist på aptit
  • arterioskleros
  • Mieloneyropatiya

Beauty.

Kirurger och kosmetologer har länge märkt det kopparbrist bromsar hastigheten för hudreparation och graden av sårläkning.

Detta är inte förvånande, eftersom nästan alla viktiga händelser som inträffar i vävnaden under dess återhämtning, i en eller annan grad, beror på koppar, mer exakt kopparinnehållande proteiner.

  • Kopparinnehållande superoxiddismutas inaktiverar fria radikaler som bildas i processen med någon inflammatorisk reaktion och blockerar lanseringen av matrismetalloproteinaser - som förstör kollagen.
  • Kopparinnehållande ceruloplasmin neutraliserar fria radikaler i det extracellulära utrymmet.
  • Men särskilt viktigt för kosmetologi kopparinnehållande enzymlysyloxidas - vilket säkerställer korrekt tvärbindning av de resulterande kollagen- och elastinmolekylerna och därigenom ökar den mekaniska styrkan hos fibrillerna.

(Möss som bär den skadade genen som ansvarar för syntesen av fullfjädrade elastiska fibrer åldras katastrofalt snabbt, även hos unga djur ser huden slö och har tappat sin ton.)

Lysyloxidas katalyserar omvandlingen av lysin (aminosyror i kollagen och elastin) till dess aldehydform, allisin.

Endast på detta sätt, genom bildningen av Schiff-baser, bildas starka kollagenfibriller och elastiska fibrer.

Men tyvärr finns det ofta en ineffektiv, långsam transport av koppar till platser där det finns ett akut behov av det.

Den huvudsakliga bäraren av koppar i kroppen - ceruloplasmin, är ganska stor och "långsam". Därför ägnas mer och mer uppmärksamhet åt metoder för bekväm leverans av koppar direkt till rätt plats.

1973 En kopparinnehållande tripeptid upptäcktes - en liten molekyl bestående av koppar och tre aminosyror - glycin, histidin och lysin. Det antas att denna lilla mobila peptid kan tjäna som huvudbärare av koppar i den extracellulära matrisen.

Och enligt Abdulghani 1998-forskning är responsstimuleringen av kollagensyntes med användning av olika ämnen enligt följande effektivitet.

RetinsyraAskorbinsyraKoppar som innehåller en peptid.

Således möjliggör användningen av kopparinnehållande peptid eller dess analoger betydande anti-aging effekter:

  • Förtjockning av överhuden och dermis
  • Återställa strukturen hos elastin- och kollagenfibrer och öka hudens elasticitet
  • Snabb läkningsskada
  • Restaurering av kapillärnätverk

Dessutom, kopparbrist är ofta associerat med vitiligo.

En av länkarna i patogenesen för vitiligo är en lokal brist på kopparjoner.

Depigmentering baseras på förstörelsen av hudmelanocyter som producerar pigmentet melanin. Substratet för bildning av melanin är aminosyran L - tyrosin. Tyrosinoxidation sker med deltagande av tyrosinasenzym aktiverat av kopparjoner.

Det bör emellertid betonas att användningen av kelaterade komplex av spårelement i vitaminkomplex för intern användning i ett förhållande mellan zink: koppar (8: 1) i tandem med askorbinsyra är särskilt fysiologiskt.

Det antas också att subklinisk kopparbrist spelar en viktig roll i utvecklingen av många degenerativa sjukdomar: det kan orsaka tidig hårfärgning, tidig osteoporos, hjärtrytmstörningar, kärlväggsorganer och hyperlipidemi. Låga kopparnivåer noteras vid hypotyreos.

Och det faktum att produktionen av enkephaliner (lyckohormoner) beror på kopparnas nivå i blodet - gör koppar till ett oumbärligt spårelement som gör att vi bara kan fylla våra liv med positiva känslor.

Som ni vet är "ett glad hjärta gynnsamt som läkning, och en trist ande torkar ben" ( Ordspråken av Salomo, 17.22 )

Betydelsen av koppar: fördelar och tecken på brist

Koppar är ett viktigt mineral som stöder hälsan hos ben, nerver och skelett. Dessutom spelar det en viktig roll i produktionen av hemoglobin och röda blodkroppar, och är också nödvändigt för korrekt bearbetning av järn och syre i blodet.

Vi måste inkludera kopparrika livsmedel i vår kost, eftersom vår kropp aktivt använder detta spårämne, men inte kan producera det eller lagra det i betydande mängder på egen hand.

Kopparbrist leder till nedsatt bildning av röda blodkroppar, vilket medför betydande problem, eftersom dessa celler är ansvariga för tillförsel av syre till vävnader. En kopparbrist kan leda till ett antal allvarliga sjukdomar med följande symtom: (1)

  • trötthet eller brist på energi
  • blekhet i huden
  • låg kroppstemperatur
  • anemi
  • svaga, spröda ben
  • skallighet eller tunnare hår
  • oförklarlig viktminskning
  • hudinflammationer
  • försvagat immunsystem
  • muskelsmärta
  • ledvärk

Kopparbrist är vanligast bland personer med undernäring: otillräckligt kaloriintag och därför oförmågan att konsumera tillräckligt med kopparrika livsmedel.

I utvecklade länder riskerar vissa kategorier av människor att utveckla kopparbrist. Dessa är spädbarn som matas endast med komjölk, för tidigt födda barn, spädbarn med långvariga gastrointestinala problem och vuxna med malabsorptionssyndrom som celiaki och Crohns sjukdom.

För att undvika kopparbrist är det viktigt att intaget av detta spårelement motsvarar nivån på zink och järn. Om du konsumerar för mycket av ett element kan det leda till obalans. Personer som tar zink- eller järntillskott har en mycket högre risk att utveckla kopparbrist. Därför bör de vara särskilt försiktiga.

Menkes sjukdom är en sällsynt genetisk sjukdom som påverkar kopparnivån i kroppen. Symtom på denna sjukdom inkluderar oförmåga att gå upp i vikt, minskad viktökning och bedövad tillväxt, utvecklingsstörning, svag muskelton, mental retardering, paroxysm, ansiktsnervpares och även lockigt, tunt, blekt hår.

Symtom utvecklas vanligtvis i tidig barndom. Som regel är det första märkbara tecknet en förändring i hårets färg och struktur. Den mildare formen av Menkes sjukdom kallas occipital hornsyndrom och börjar vanligtvis mellan 6 och 12 år. Hos barn kan tidig behandling med koppartillskott underlätta svårighetsgraden av Menkes sjukdom och occipital hornsyndrom. (2)

Wilsons sjukdom är ett annat sällsynt medfødt patologiskt tillstånd som påverkar kopparnivån i kroppen. Till skillnad från Menkes sjukdom, som inte tillåter kroppen att absorbera koppar ordentligt, tillåter Wilsons sjukdom inte kroppen att ta bort överskott av detta spårelement. Och detta tillstånd är ganska farligt, eftersom bara en liten mängd koppar är tillräckligt för att vår kropp ska vara frisk. Dess ansamling kan bli giftig och så småningom leda till livshotande organskador.

matkällor av koppar

7 gynnsamma egenskaper hos koppar

  1. Förbättrar hjärnhälsan
  2. Främjar frisk hud, hår och ögon
  3. Hjälper till att upprätthålla energinivåerna och förhindrar anemi
  4. Ger normal tillväxt och utveckling
  5. Stärker ben
  6. Stödjer metabolism
  7. Stöder immunitet

Förbättrar hjärnhälsan

Livsmedel med hög koppar stimulerar hjärnfunktionen och tanken på högre nivå. Sådana produkter betraktas som mat för hjärnan, eftersom koppar hjälper till att aktivera vissa nervvägar som stöder tänkande utanför lådan. Brist på koppar under tillväxtperioden kan leda till ofullständig utveckling av hjärnan och nerverna.

Studier har också visat att kopparbrist kan vara förknippat med Alzheimers sjukdom. Trots blandade uppgifter tyder vissa studier på att kopparbrist leder till Alzheimers sjukdom, medan andra antyder att överskottet är. Det är tydligt att koppar spelar en roll i utvecklingen av denna neurodegenerativa sjukdom. (4)

År 2008 fann forskare från Institutionen för terapi, farmakologi och fysiologi i North Dakota att låga kopparnivåer är förknippade med minskad kognitiv funktion och ökad hjärn- och ryggradsvätska, vilket kan vara en trolig orsak till Alzheimers sjukdom. (5)

Främjar frisk hud, hår och ögon

Koppar är nödvändigt för att nästan alla vävnader i människokroppen, inklusive huden, ska fungera normalt. Dessutom är det en kraftfull antioxidant som skyddar celler från skador orsakade av fria radikaler.

Koppar hjälper till att minska rynkor och åldersfläckar, förbättrar sårläkning och kan också lindra symtomen på makuladegeneration. Koppar förbättrar hudens hälsa genom att främja produktionen av kollagen, ett ämne som finns i bindväv som förbättrar hudens utseende och elasticitet. (6, 7)

Och en sak till. Visste du att koppar påverkar melaninproduktionen? För den naturliga färgen och strukturen på hud, hår och ögon behöver vår kropp en tillräcklig nivå av koppar. Detta spårelement skyddar också håret från tunnare och grått hår.

Hjälper till att upprätthålla energinivåerna och förhindrar anemi

Koppar är involverat i syntesen av adenosintrifosfat eller ATP - en molekyl som fungerar som en energikälla för alla processer i kroppen. Djur- och laboratoriestudier har föreslagit att utan tillräckligt med koppar i kroppen kan mitokondrier (producerar energi från celler) inte producera ATP på rätt sätt, vilket gör oss trötta och sömniga. (8)

Koppar hjälper kroppen att använda järn korrekt, vilket hjälper till att minska anemi, vilket också påverkar energinivåerna. Koppar hjälper järnet att utsöndras i levern, vilket minskar sannolikheten för brist som kan leda till symtom på anemi som svaghet och muskelsmärta. (9)

Ger normal tillväxt och utveckling

I länder där undernäring är ett allvarligt problem, varför en mycket större andel av befolkningen lider av kopparbrist kan underutveckling och långsam tillväxt ses hos barn.

Allt detta beror på att koppar är ansvarig för rätt syremättnad från röda blodkroppar. Om det inte finns tillräckligt med koppar i kroppen får cellerna, vävnaderna och organen lite syre.

Studier har visat att koppar- (och järn) -brist under graviditet kan leda till allvarliga konsekvenser, inklusive onormal fosterutveckling. Dessa problem kan fortsätta till vuxen ålder och bli en potentiell orsak till psykisk sjukdom, högt blodtryck och fetma. Därför är det absolut nödvändigt att gravida kvinnor har tillräckligt med kopparrika livsmedel i kosten. (10, 11)

Stärker ben

Koppar spelar en stor roll för att upprätthålla friska ben. Därför kan dess brist orsaka skelettdefekter, såsom osteoporos. Koppar stärker ben, bidrar till deras bildning och mättas med mineraler. Dessutom förbättrar det integriteten hos bindvävnader.

Enligt en översikt publicerad i Clinical Cases in Mineral and Bone Metabolism, hittades signifikant lägre serum kopparnivåer hos äldre patienter med frakturer jämfört med kontrollgruppen. Dessutom, hos kvinnor efter klimakteriet med en hög nivå av koppar i serum och en hög nivå av kalcium, är tätheten för korsbenen mycket högre. (12)

Stödjer metabolism

Koppar deltar i mer än 50 olika metaboliska enzymatiska reaktioner som är nödvändiga för att metabolismen ska fungera smidigt.

Forskare vid University of California i Berkeley och Berkeley-laboratoriet fann att koppar spelar en nyckelroll i fettmetabolismen. Det visade sig att koppar är nödvändigt för nedbrytning av fettceller för att därefter använda dem som energi. (13)

Koppar spelar också en viktig roll i järnmetabolismen. Tillräcklig konsumtion av kopparhaltiga livsmedel är avgörande för normal järnmetabolism. Det är därför anemi är ett tecken på kopparbrist.

Stöder immunitet

Koppar spelar en viktig roll i immunsystemets funktion. Människor som har brist på detta ämne är mer benägna att bli sjuka.

Laboratorietester har visat att kopparbrist leder till en ökad känslighet för kroppen för bakterieinfektioner och stör funktionen hos neutrofiler (en typ av vita blodkroppar). För att stärka immunförsvaret, se till att din meny har tillräckligt med livsmedel rik på koppar. (14)

Försiktighetsåtgärder och kopparförgiftning

Vi vet alla att koppar är ett viktigt mineral, som i små mängder är nödvändigt för att vår kropp ska fungera korrekt. Emellertid kan ett överskott av detta spårelement vara farligt och till och med leda till kopparförgiftning. Om du undrar, "Skada koppar människor?", Är svaret ganska enkelt: "I stora mängder, ja!"

Enligt studier publicerade i Medicinal Research Reviews, är förhöjda nivåer av koppar förknippade med många typer av cancer, inklusive cancer i prostata, bröst, kolon, lunga och hjärna. (15) Vid behandling av sådana cancerformer används kopparkelatorer som anti-angiogena molekyler.

Även om kopparförgiftning är möjlig är det ganska sällsynt. Förorening av vatten eller drycker som produceras i en kopparinnehållande förpackning kan leda till kopparförgiftning. Häll därför inte ingefäraöl i kopparmuggar, eftersom de tillåter koppar att läcka ut din dryck.

För att skydda allmänheten från kopparförgiftning genom dricksvatten har USA: s miljöskyddsbyrå och Världshälsoorganisationen beslutat att kopparinnehållet i dricksvatten inte får överstiga 1,2 milligram respektive 2 milligram per liter. (16, 17)

Enligt Centers for Disease Control and Prevention är halten koppar i yt- och grundvatten vanligtvis extremt låg. Men det kan bli högre på grund av jordbruk, gruvdrift, tillverkningsverksamhet och avloppsvatten i sjöar och floder. (18)

Om ditt dricksvatten har ett högt kopparinnehåll, som kan verifieras genom analys av dricksvatten i certifierade laboratorier, kan denna situation inte åtgärdas genom kokning. Var uppmärksam på vattenreningsmetoder som omvänd osmos, destillation, ultrafiltrering och jonbyte. Alla dessa metoder hjälper till att ta bort koppar från vattnet. Koppar kommer också in i kroppen på grund av VVS. Det är värt att spola vattensystemet (från varje kran)genom att öppna kranen och låta vattnet rinna i 15 sekunder före användning.

De viktigaste symtomen på kopparförgiftning inkluderar illamående, kräkningar, diarré och buksmärta. Så din kropp försöker bli av med överskott av koppar. I svåra fall kan kopparförgiftning leda till leverskada och njursvikt.

Du kan också märka brist på koppar i växter - det leder till stunting och vissnande. Dessutom kan döden av rötter och grenar och gulning av bladen inträffa. Många växter har emellertid en strategi för att svara på kopparbrist, till exempel genom att reglera kopparintaget i rotceller och kontrollera nivån på kopparinnehållande proteiner. (19)

Med kopparbrist kan doseringen vara upp till 0,1 mg per 1 kg kroppsvikt per dag.

Vid behandling av osteoporos är doseringen 2,5 mg tillsammans med 15 mg zink, 5 mg mangan och 1000 mg kalcium per dag.

Tillräckligt kopparintag efter ålder:

  • från 0 till 6 månader - 200 mcg (30 mcg per 1 kg vikt)
  • från 7 till 12 månader - 220 mcg (24 mcg per 1 kg vikt)
  • från 1 till 3 år - 340 mcg
  • från 4 till 8 år - 440 mcg
  • 9 till 13 år gammal - 700 mcg
  • från 14 till 18 år - 890 mcg
  • från 19 år och framåt - 900 mcg

Spädbarn bör få koppar från mat eller specialtillskott. Följ noggrant märkning av varor och följ tillverkarens rekommendationer.

Under graviditeten är doseringen 1000 mcg och under amning 1300 mcg.

Den högsta tillåtna förbrukningen är:

  • från 1 till 3 år - 1 mg
  • från 4 till 8 år - 3 mg
  • från 9 till 13 år - 5 mg
  • från 14 till 18 år - 8 mg
  • över 18 år - 10 mg
  • under graviditet - 8 mg
  • vid amning - 10 mg

Överskrid inte den rekommenderade dosen och rådfråga din läkare.

Slutsats

  1. Koppar är ett spårelement som behövs i mycket små mängder för korrekt tillväxt och utveckling, liksom för produktion av hemoglobin och röda blodkroppar.
  2. Koppar är involverat i mer än 50 olika metaboliska enzymatiska reaktioner som är nödvändiga för korrekt användning av järn och syre i blodet, och hjälper också till att upprätthålla energi och upprätthålla hälsan i det neurologiska och skelettet.
  3. Det är viktigt att följa den rekommenderade dagliga ersättningen för koppar, eftersom överskott eller brist på koppar kan orsaka allvarliga problem. Alltför höga nivåer av koppar i kroppen leder till förgiftning.
  4. För att få mer koppar och undvika dess brist, lägg till följande kopparrika livsmedel i din kost: nötköttlever, mörk choklad, torkade aprikoser, solrosfrön, cashewnötter, kikärter, russin, linser, hasselnötter, mandlar, shiitake svamp, avokado, sesamfrön, quinoa, rovor, rå melass, sparris, grönkål, getost och chiafrön.

Granska recensioner också köpa kopparkan vara i iHerb-butiken.

  • Detta avsnitt innehåller en reklamlänk. Du får rabatt från oss när du gör din första beställning, och butiken betalar oss en liten procentandel av vinsten från ditt köp. Detta gör att du kan spara pengar, medan vi underhåller webbplatsens och redaktionens arbete. Tack!

Var kan man köpa vitaminer och kosttillskott?

Vi rekommenderar att du beställer dem från iHerb. Denna butik erbjuder leverans från USA av över 30 000 kvalitetsprodukter till överkomliga priser.

Varför koppar i kosmetika är värdefullt för vår hud

Värdet på koppar i våra liv bevisas av det faktum att utan detta ämne är metaboliska processer i människokroppen omöjliga, och därför i princip människans existens. För huden är kopparnas första och mest värdefulla egenskap att den är en del av de viktigaste enzymerna:
• superoxiddismutas - ansvarar för att skydda huden mot fria radikaler,
• lysyloxidas - nödvändigt för produktion av kollagen och elastin,
• cytokromoxidas - viktigt för andning av celler och produktion av energi i dem,
• tyrosinas - behövs för syntes av melanin.
Försämring av kollagensyntes är ett tydligt tecken på att huden saknar koppar. Bristen på detta mikroelement manifesteras av snabbare åldrande av huden, en minskning av dess elasticitet.

Koppar kommer in i vår kropp med vatten och mat, omedelbart fördelat mellan olika enzymer. Och om det inte räcker eller om det av något skäl absorberas dåligt, minskar aktiviteten hos superoxiddismutasenzym först. Huvudfunktionen för detta enzym är neutralisering av särskilt aktiva och därför farliga fria radikaler som bildas i huden under påverkan av UV-strålning från solen. Därför förhindrar den korrekta nivån av koppar i huden de skadliga effekterna av solstrålning.

Bristen på koppar i huden ökar reaktionen av icke-enzymatisk glykosylering av proteiner, vilket gör att huden förlorar fasthet och elasticitet.

Med brist på koppar störs syntesen av melaninpigmentet, håret blir grått snabbare och hudstamcellerna förlorar sin förmåga att sprida sig och differentieras, och regenereringsprocesserna saknar ner i vävnaderna.

Hur manifesteras kopparaktivitet i kosmetika på huden?

Forskare har länge försökt ta reda på på grund av vilka mekanismer handlingen guld i kosmetika förbättrar hudens egenskaper. Det visade sig att det aktiverar proteiner som bär och koncentrerar koppar i huden.

För att koppar ska tränga in som avsett kombineras det med GHK-tripeptiden. Denna tripeptid har en mycket hög affinitet för kopparjoner, bildar komplex med den och hjälper till att penetrera stratum corneum. Vidare fördelas kopparmolekyler över hela kroppen med en blodström, inbäddas i enzymer och utlöser redoxreaktioner.

Fria kopparjoner är mycket reaktiva och kan, om de är överkoncentrerade, initiera friradikalreaktioner med hudskador. Därför bör kosmetika med koppar användas med försiktighet.

För att förhindra fara, tillsammans med koppar, införs ämnen i kosmetika som neutraliserar aktiviteten i dess joner. GHK-tripeptiden kan kontrollera fördelningen av koppar i kroppen och överföra joner till cellerna som behöver dem.

Ett annat sätt att undvika de möjliga toxiska effekterna av koppar är att inte använda salterna av denna metall i kosmetika utan de ingredienser som är rika på biologisk koppar:
• svart kaviarekstrakt - rikt på tillväxtfaktorer, aminosyror, lättsmältbara lipider,
• jäsat extrakt av marina bakterier - innehåller antioxidantenzym med superoxid-dismutasegenskaper, men starkare
• Tångxtrakt, acai-bär, aloe juice - stimulera förnyelse av celler, påskynda läkningen av mindre skador och förbättra hudens hud.

I kombination med en tripeptid, som främjar absorptionen av koppar och andra element från bioaktiva kopparinnehållande ingredienser, är det möjligt att öka aktiviteten hos hudfibroblaster, stimulera hudstamceller och förbättra dess tillstånd och förhindra manifestation av toxiska egenskaper hos koppar.

Pin
Send
Share
Send
Send